七零后妈的团宠小崽崽 第165节(2 / 2)
奶想要做些小米糕跟鸡蛋糕,拿去拜访街坊邻居。
他们家新搬过来那会儿,因为正好是新年期间,大家又都互相不认识,所以也不好贸然上门打扰,如今开了年,自然得把人情给做到位。
不说要把邻里关系处得有多好,至少也不能弄得跟陌生人一样吧。
俗话说得好,远亲不如近邻。
自家真要是遇见了什么麻烦,第一个求助的还得是邻居。
所以对于第一次拜访邻居这件事,宁家人都挺重视的。
“崽崽,用点劲儿和面,不用劲儿和出来的面儿不好吃的。”宁奶奶一边看着灶台下的火,一边指点着小孙女和面。
小在在跟前摆着一个小盆,盆里有一小团嫩黄色的面团。
这是制作小米糕的原材料,小米面。
她哼哧哼哧,几乎使出了吃奶的劲儿去折腾那团面团,可落在宁奶奶眼里,小家伙的力气还是小得跟没吃饭似的。
不过看得出来她很努力就是了。
“漂亮哥哥!”……
宁家周围的邻居并不多。
这一片在以前算是富贵人家跟高级知识分子合并的居住区, 因为一些大家都懂的原因,导致这边如今堪称荒凉。
加上宁家,周边满打满算也就住了十多户人家。
所以宁奶奶没有准备很多见面礼, 只计算着每户给两个小米糕和两个鸡蛋糕就行了。
准备送人的糕点都是宁奶奶跟苏欣妍合力做的,小在在做的早早就被家里人给预定了,根本没多余的量可以分送出去。
“奶奶,在在做的糕点蒸好了没有?”
小在在扒拉着灶台, 探着脑袋去瞧那个大大的蒸笼。
白色雾气不断从蒸笼的缝隙中冒出, 散发出一阵小米糕独有的清香。
这个蒸笼有三层, 最顶上的那一层, 装得就是小在在亲手做的小米糕。
所以不仅她自己满心期待着糕点的出炉, 家里其他人,特别是宁远行跟宁家兄弟几个, 总是有事没事地过来厨房这边晃悠一圈, 看看糕点蒸好了没有。
他们都想第一个吃到小在在亲手做的糕点。
宁奶奶估摸着时间, 不怕烫地掀开一层蒸笼,拿着筷子在其中一个小米糕上戳了戳, 看看熟了没有。
“差不多了,再等一小会儿。”
她放下筷子,将蒸笼盖回去, 然后将灶下的火给灭了,让锅内残留的余温将糕点彻底焖熟。
这已经是最后一锅了。
其他已经出炉的糕点早已放在一旁晾凉,被苏欣妍用油纸叠成一个个漂亮的纸篮子,给分装好了。
等着这一锅出来, 他们弄好后就能提着去拜访邻居。
大概又等了三分钟,直到听见宁奶奶一声“好了”,小在在立马第一个冲在最前面, 满心期待地看着自己做的糕点新鲜出炉。
“走远些,别烫着你。”
宁奶奶将凑得太近的小孙女赶走,再把蒸笼顶盖拿下来,露出上头一个个有序摆放的嫩黄小米糕。
不同于妈妈跟奶奶做的常规三角形小米糕,小在在做的小米糕被她精心捏成了一朵朵半个巴掌大小的梅花形状,看起来小巧玲珑,很是精致。
“咱家崽崽做得糕点真漂亮,奶奶看着都不舍得吃了呢。”
宁奶奶没想到小孙女能手巧到这个地步。
说实话,连她也被卖相良好的梅花小米糕给惊艳了一把。
↑返回顶部↑