第210章 两只球（1 / 2）

所有人再看蛇女的眼神又更加复杂了一分，她还真是能不断给人惊喜啊…

蛇女拿着手中的那团黑乎乎的东西就朝评委席走去，嘴角的血不断涌出，看得那些评委胆战心惊。

刘真还没有结束，只见那小罐子颜色越来越淡，慢慢从金黄变成了淡黄，等到全部变成透明，刘真手一挥，手起了内力，同样一团东西从上面落了下来，‘咚’地一声砸向木地板。

只见那刺猬的外壳还保留着，可是仔细观察，那接触地面的一部分竟然平了！

刘真用脚轻轻一拨，上面的刺像是一团灰尘，全部落了下来！

这是已经烧成灰了！

不过那小罐子相当于一个封闭的容器，里面温度均匀，恐怕刺猬肉也已经成了黑炭了…

可是刘真却用脚慢慢地一点一点将上面的刺都拨开，最后彻底成了一个圆球。

把那球举到两米高，手一松，又落到地上，竟然在球上砸裂了一个缝！

重复十来次那样的动作，整个过程中下面议论声越来越大，都忍不住吐槽起来。

“这人行不行啊！一点内力都没有吗？用手一砸不就开了！”

“就是，整个过程也没见他哪里有点惊人的地方，别等会砸开了里面全是黑炭了！”

“可不敢小瞧了他！前面比赛你没见，他也是这么平平淡淡地做完一道菜，可是最后竟然赢了！我觉得这人是高深莫测，也许就需要这么个砸球的过程呢！”

“还能有这个过程？唔…你这么一说，看他还真挺认真地砸，也许是这样。”

……

天山老怪胡子抽了抽，这徒弟是把内力都消耗完了吧…连一颗球都砸不来了…竟然还装成一幅深沉的样子…

刘真也很无奈，十来下下来，额头上都出了不少汗。

金梦瑶忍不住挑了挑眉毛。

最后一下落定，球变成了两半。

那一瞬间，享受弥漫了全场！

“什么味道！”

“怎么会这么香！我吃过刺猬啊，感觉并不好吃，也不是这个味道！”

蛇女已经在评委面前等了他半天了。

评委们脸色都不太好，两个人都是捧着一个黑乎乎的球上来了，一个蛇，一个刺猬，这…

刘真把两个半球往桌子上一放：“吃吧，趁热。”

还真的挺诱人，里面是黄白相间的东西，紧实而有纹理清晰。

天山老怪还在琢磨着刚才刘真到底加进去了什么，他是怎么把刺猬的肉变了味的。

“这是刺猬肉？”主考官忍不住问。

“你们不是全程都在看吗？一点不假。”刘真理了理长袍。

“吃吧，吃吧，感觉真香。”

他们纷纷拿起筷子。

一戳，这样的肉质让所有人都愣了一下。

筷子陷进肉里，那肉的质感就像榴莲一般，软糯，虽然看起来很结实，没想到竟然这样松软！

也许用勺子吃更合适。

送进嘴里。

真真的入口即化！香味像是要炸开！比刚才闻到的要浓郁数百倍！

“唔…我受不了了！”一评委放下筷子，竟然捂着脸哭了起来！

“怎么会有这么美味的东西？这只是一个刺猬啊…”

“快说，你到底怎么做的？！”

蛇女看到这么激烈的反应面色从轻松转到了严肃，冷笑一声：“不就是个刺猬吗？至于能吃哭了？”

刘真不以为然，侧了侧脸，坚挺的鼻梁从侧面看格外完美，让整个人都显得多了一份阳刚之气。

“我那个小罐子可不是随随便便凝结成的，当刺猬进去的时候完完全全是贴着刺猬的形状变化的，整个过程的过后都用内力控制，要保证外面温度足够而里面不会太热，同时一丝一毫的热气都不能露出来，也就是说里面存了高达数十个大气压的压力，这样的情况下烧出来带着刺猬肉精华的热气没办法跑出来，只能继续往里渗透！到最后会全部聚集到中心的肉里，才能达到这么香。”刘真徐徐说了一大堆，恐怕就连凑热闹的小白都能听懂了。

“原来如此…那这个味道为什么会变？刺猬不是这样的味道！”那人斩钉截铁道。

刘真舔了舔有些干涸的嘴唇，略带得意笑道：“那是你们没有认识到刺猬外面的一层刺的重要性，每次吃的时候都先把它剖下来，其实，那刺里面蕴含一种物质，高温之下能和肉结合，形成另外一种人们非常喜欢的味道，当热气进入到肉里的时候正好带了刺中的那种物质，不过，一般情况下就算带着刺来煮恐怕也没有这个效果，必须要充分将那物质挤压出来才行。”

“还有这样的道理…”

“确实是妙！”

“了不得，了不得！”

这感叹声突然被打断。

“别在这浪费时间了！我的你们都还没吃呢！等会有的让你们惊讶的时候！”蛇女不客气道。